もうすぐ！！

地域の特産品なのに、捨てられてしまう柿（傷や虫食いなど、品質を保つために仕方ないんですが。）がもったいないなぁ～、ということで”みのうサイダー”に引き続き、その活用を検討してきた新しい加工品がもうすぐ完成します。

それなに？　　という声が聞こえますが、もう少し待ってて下さい。

10月4日～10月5日の久留米六角堂広場での
スローフードフェスタの当NPOの担当する『minou slow cafe』で全貌が明らかになります。

耳納山麓の若き（中年）経営者たちが、知恵と汗を絞って辿り着いた一つの着地点でつ。　　乞うご期待