柿ペースト作り

1/11（日）11：00に始まった柿ペースト作り（ゾロ目でした。）

参加してくれた皆さん、ありがとうございました。
30名の予定が45名近くに膨れ上がっていました。

寒かったし、ちょっと大変だったですね～。

しかしモノを作り出す現場のというのは、
決して楽なことだけではないということも
理解していただけたかなと思います。





何もしなかったら捨てられて土に還っていたはず柿が
レスキューされ、柿ソースになるというのは地元に住む
人間として本当に有り難く、嬉しいことです。

また参加してください～。

当日の記事を日本農業新聞に掲載していただきました。


当日参加いただいたにゅうとらるさんが当日の様子を
ブログに書いてくれています。ありがとうでした～。

その後、完熟柿でいろいろお菓子作りをされているみたいですョ。
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