2009年1月18日日曜日

柿ペースト作り

1/11(日)11:00に始まった柿ペースト作り(ゾロ目でした。)

参加してくれた皆さん、ありがとうございました。
30名の予定が45名近くに膨れ上がっていました。

寒かったし、ちょっと大変だったですね~。

しかしモノを作り出す現場のというのは、
決して楽なことだけではないということも
理解していただけたかなと思います。





何もしなかったら捨てられて土に還っていたはず柿が
レスキューされ、柿ソースになるというのは地元に住む
人間として本当に有り難く、嬉しいことです。

また参加してください~。

当日の記事を日本農業新聞に掲載していただきました。


当日参加いただいたにゅうとらるさんが当日の様子を
ブログに書いてくれています。ありがとうでした~。

その後、完熟柿でいろいろお菓子作りをされているみたいですョ。
「にゅうとらる」と「2CV」 の のんびり生活 ←訪ねてみてください。

2 件のコメント:

にゅうとらる さんのコメント...

ボクのブログ紹介していただいてありがとうございます。
もっといっぱい写真撮っておけばよかったですね。
作業してると写真撮れなかったんです。
柿と格闘してますが、
ソースもなかなか使えますよ。いろんなものにかけて楽しんでいます。

kenzo さんのコメント...

いや~、記事を書いて頂いただけでも嬉しいです。
実はこちらでも作業の合間に写真を撮影していたのですが、何故か一枚も取れてませんでした(爆)。

にゅうとらるさんの試作用にもっと沢山柿を渡しておけばよかったですね~。