柿飴作り体験

12/14（日）井上永太郎さんの果樹園で、柿飴作り体験をやりました。

せっかく柿飴アイスが出来たので、その伝統の柿飴を
作るのが”いかに大変か”というプロセス+その味を
味わっていただくプログラムでありました。

当初の天気予報では雨でしたが、参加者の皆さんの日頃の行いが
良かったためか、1日良い気候。

それにしても体験の内容としては、かなりレベルの高いものになりました。
私が説明するよりも、参加者の皆さんの記録です。↓

●DCメンバーのもんじゃ屋さんのブログ

●松山櫨復活委員会のelsterさんのブログ


『自分の敷地内で全ての材料が揃うのがスゴイ。』
という感想を頂きましたが、田舎の良さはココにあるわけです。

皆さん遠いところからありがとうございました。

今後は井上果樹園の独自の体験プログラムとして
さらに磨きがかかると思います。

みのうDC 今後の予定

●12/14　柿飴作り体験　井上果樹園（定員超えで予約終了）

●1月上旬　完熟柿のペースト作り（約40人募集予定）

●1月中旬～　地元の小学校・保育園などで柿の加工品を使っての食育

●2月　和ろうそくのよみきかせ会（4回　最終回）

12月20日 手づくりコロッケ教室と和ろうそくのよみきかせ会

冬至の日の前日ですが、1日早くキャンドルナイト＆読み聞かせ（3回目）をやります。しかも、同日開催で「親子手づくりコロッケ教室」も。

詳しくはそれぞれのチラシの画像をご覧下さい。


　　　











前回、あまりにも人が集まってしまい、スタッフがうろたえましたので
今回は事前に要予約です。