2008年12月11日木曜日

みのうDC 今後の予定

●12/14 柿飴作り体験 井上果樹園(定員超えで予約終了)

●1月上旬 完熟柿のペースト作り(約40人募集予定)

●1月中旬~ 地元の小学校・保育園などで柿の加工品を使っての食育

●2月 和ろうそくのよみきかせ会(4回 最終回)

12月20日 手づくりコロッケ教室と和ろうそくのよみきかせ会

冬至の日の前日ですが、1日早くキャンドルナイト&読み聞かせ(3回目)をやります。しかも、同日開催で「親子手づくりコロッケ教室」も。

詳しくはそれぞれのチラシの画像をご覧下さい。


   











前回、あまりにも人が集まってしまい、スタッフがうろたえましたので
今回は事前に要予約です。

2008年11月25日火曜日

柿飴アイスができましたョ

3年前から少しづつ手掛けてきた柿飴の復元がほ完成して
”柿飴アイス”として地元で食べられるようになりました。
地域限定のメニューです。

現在、メニューでオーダーできるところ

●リバーワイルド・ハムファクトリー
●食事処 なかの


「捨て柿」活用の切り札として最後まで温めていたものです。

今からまた柿飴を使った新たなメニューが続々登場すると思います。





地元新聞社 掲載記事 (08-11-23)

日本農業新聞 掲載記事 (08-11-29)

リバーワイルド氏のブログ (08-11-25)