●12/14 柿飴作り体験 井上果樹園(定員超えで予約終了)
●1月上旬 完熟柿のペースト作り(約40人募集予定)
●1月中旬~ 地元の小学校・保育園などで柿の加工品を使っての食育
●2月 和ろうそくのよみきかせ会(4回 最終回)
2008年12月11日木曜日
みのうDC 今後の予定
12月20日 手づくりコロッケ教室と和ろうそくのよみきかせ会
2008年11月25日火曜日
柿飴アイスができましたョ
3年前から少しづつ手掛けてきた柿飴の復元がほ完成して
”柿飴アイス”として地元で食べられるようになりました。
地域限定のメニューです。
現在、メニューでオーダーできるところ
●リバーワイルド・ハムファクトリー
●食事処 なかの
「捨て柿」活用の切り札として最後まで温めていたものです。
今からまた柿飴を使った新たなメニューが続々登場すると思います。
地元新聞社 掲載記事 (08-11-23)
日本農業新聞 掲載記事 (08-11-29)
リバーワイルド氏のブログ (08-11-25)
登録:
投稿 (Atom)

